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Bienvenida del presidente:

 

Toda mi vida, desde niño, llevo vinculado laboral y emocionalmente a la castaña y por eso, cuando en el año 2009 la Castaña de Galicia fue reconocida como una Indicación Geográfica Protegida, vi alcanzado uno de mis mayores deseos: que la castaña gallega fuese distinguida por sus diferencias de calidad y particularidad organolépticas derivadas de su localización geográfica, siendo ésta además una forma de evitar un uso fraudulento de la referencia al origen gallego.

 

En el sector tenemos por delante un largo camino, que sin duda dará grandes frutos para la castaña gallega, tanto en la mejora y organización de su producción como en la promoción y divulgación, apartado en el que este portal espera ser el escaparate de sus virtudes, así como de las actuaciones y novedaddes emprendidas desde el Consejo Regulador, que es el órgano para la gestión y promoción de la IGP Castaña de Galicia, albergando además toda la información útil para los operadores inscritos o que deseen acogerse al sello Castaña de Galicia.

 

Os invito a un paseo virtual por los centenarios sotos gallegos.

 

Bienvenidos.

 

 

 

 

 

 Jesús Quintá García 

Presidente Consejo Regulador 

 

 

 

 

Fechas importantes en la cronología de la IGP Castaña de Galicia:

 

  • Orden del 5 de febrero por la que se aprueba la Reglamentación de la Indicación Geográfica Protegida Castaña de Galicia y de su Consejo Regulador y se nombra Consejo Regulador Provisional (DOG Nº29 del 11 de febrero de 2009).
  • Corrección de errores (DOG Nº34 del 18 de febrero de 2009).
  • Reglamento (UE) Nº409/2010 de la comisión de 11 de mayo de 2010 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y las Indicaciones Geográficas Protegidas [Castaña de Galicia (IGP)] (DOUE de 12-5-2010).

     

    Organigrama: