CookiesAccept

¡Atención! Este sitio usa cookies y tecnologías similares.

Si no cambia la configuración de su navegador, usted acepta su uso. Saber más

Acepto

 

Finalistas IX Concurso de Recetas "Cocina con Castaña de Galicia".

Por fin ha llegado el momento de anunciar a nuestros finalistas!!!!!! No ha sido una decisión fácil, ya que todas vuestras recetas desbordan talento y creatividad, pero tras una larga deliberación, hemos seleccionado las siguientes recetas como merecedoras de pasar a la final:

 

Categoría dulce:

·         Mª Jesús Diaz "Mousse de castaña de Galicia con avellanas y turrón"

·         Consu Rico "Tarta de castaña de Galicia con té matcha"

 

Categoría salada:

·         Adrián Maneiro "Castaña de Galicia guisada con sepia y curry rojo"

·         Javier Míguez "Rulo de castaña de Galicia e vaca"

 

Categoría estudiantes de hostelería:

·         Marcos Sánchez "Crema de castaña de Galicia con sabor a mar"

·         Mª Isabel Rodrigo “Ándeme eu Quente"

 

¡Enhorabuena a todas y todos! Os recordamos que la final tendrá lugar el Lunes día 22 de Julio a las 18:30 en el Aula de Cocina Porto-Muiños. Afilad vuestros instrumentos y preparaos para la recta final. Estamos seguros de que presenciaremos todo un espectáculo de la mano de nuestros finalistas.

 

A todas y todos los que habéis participado: ¡Gracias! Habéis hecho uso de una gran capacidad para crear platos innovadores y sabrosos, y vuestras propuestas nos han maravillado. Seguid así, y seguid sorprendiendo con esas tremendas recetas.  

 

 

AMPLIACIÓN DEL PLAZO DE PRESENTACIÓN DE RECETAS HASTA EL PRÓXIMO 14 DE JULIO

 

 

En colaboración con el Aula de Cocina Porto-Muíños convocamos la IX edición de nuestro concurso de recetas.

 

 

Participantes:

El concurso está dirigido a aficcionados a la cocina, estudiantes de hostelería y bloggers gastronómicos residentes en España.

Para participar, los interesados deberán enviar una receta original con CASTAÑA DE GALICIA como ingrediente principal acompañada de una fotografía del plato al siguiente correo electrónico:

 Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

 

O por correo ordinario a:

Porto-Muiños. Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185. Cerceda. A Coruña.

 

Condiciones:

Las recetas deberán ser originales y de elaboración propia, siendo la CASTAÑA DE GALICIA y su sabor el ingrediente principal del plato que se va a elaborar.

En las recetas participantes deberán indicarse los ingredientes, las cantidades necesarias, el proceso de elaboración del plato y una fotografía de este, además de toda la información que el participante crea conveniente especificar.

 

 

Categorías:

  • Recetas saladas
  • Recetas dulces
  • Estudiantes de hostelería

 

Puede consultar las bases completas en los siguientes enlaces:

 

bases galego | bases castellano