CookiesAccept

Política de Cookies

Esta páxina utiliza cookies e outras tecnoloxías para que poidamos mellorar a súa experiencia no noso sitio: Learn more

I understand

Política de cookies

A presente política de cookies ten por finalidade informarlle de forma clara e precisa sobre as cookies que se utilizan na páxina www.castanadegalicia.org.

¿Qué son as cookies?

Unha cookie é un pequeno fragmento de texto que os sitios web que visita envían ao navegador e que permite que o sitio web recorde información sobre a súa visita, como o idioma preferido e outras opcións, coa finalidade de facilitar a súa próxima visita e facer que o sitio lie resulte máis útil. As cookies desempeñan un papel moi importante e contribúen a ter unha mellor experiencia de navegación para o usuario.

Tipos de cookies

Según quen sexa a entidade que xestione o dominio dende onde se envían as cookies e se traten datos que se obteñan, pódense distinguir de dous tipos: propias e de terceiros.

Existe tamén unha segunda clasificación segundo o prazo de tempo que permanecen almacenadas no navegador do cliente, podendo tratarse de cookies de sesión ou cookies persistentes.

Por último, existe outra clasificación con cinco tipos de cookies segundo a finalidade para a que se traten os datos obtidos: cookies técnicas, cookies de personalización, cookies de análise, cookies publicitarias e cookies de publicidade comportamental.

Para máis información a este respecto pode consultar a Guía sobre  uso das cookies da Agencia Española de Protección de Datos.

Cookies utilizadas na web

A continuación identificanse as cookies que están sendo utilizadas neste portal así como a  súa tipoloxía e función:

A páxina web www.castanadegalicia.org utiliza unha cookie de tipo técnico denominada JSESSIONID. Esta cookie permite almacenar un identificador único por sesión a través do que é posible vincular datos necesarios para posibilitar a navegación en curso.

Tamén se descarga una cookie denominada cookies_accept, propia, de tipo técnico e de sesión. Xestiona o consentimento do usuario para o uso das cookies na páxina web, co obxecto de recordar aqueles usuarios que as aceptaron e aqueles que non, de modo que os primeiros non se lles mostre información ao respecto.

Aceptación da política de cookies

Premendo o botón UNDERSTAND asúmese que vostede acepta o uso das cookies.

Cómo modificar aa configuración das cookies

Vostede pode restrinxir, bloquear ou borrar as cookies de www.castanadegalicia.org  ou calquera outra páxina web utilizando o seu navegador. En cada navegador a operativa é diferente, a función "Axuda" mostraralle como facelo.

Finalistas XI Concurso de Recetas "Cociña con Castaña de Galicia"

¡Xa temos finalistas! Sempre é difícil escoller so duas recetas en cada categoría cuado todas reflexan tanto talento, mais despois de moitas deliberacións ,  seleccionamos os siguintes concursantes para pasar á final:

Categoría dulce:

·         María Cosbel. Mousse de Castaña de Galicia e coco con crema de laranxa especiada.

·         Andrea Marsnerova. Strudel da “terra”

Categoría salada:

·         Javier Miguez.  Chipirón de potera recheo de Castaña de Galicia

·         Jose Moreschi.  Raviolis de castaña de Galicia e ricota con xugo de xamón e velo de panceta

Categoría estudiantes de hostelería:

·         Ángela Franco. O reto da Castaña de Galicia

·         Nathalia Furlanetto. Gnochis de Castaña de Galicia recheos de duxelle e espuma de calabaza


¡Noraboa a todos! Ahgora toca ir a final, que terá lugar o
luns día 19 de Xullo as 17:00 h na Aula de Cocina Porto-Muiños. Preparade os vosos ingredientes, e... ¡a por todas! Sen dúbida, veremos uns platos sabrosos e sorprendentes.
A todos os participantes: ¡Gracias! Tedes feito uso de unha gran capacidade para crear pratos innovadores e sabrosos, e as vosas propostas nos  maravillaron. Seguide así, e seguide sorprendendo coas vosas recetas.

 

 

 

Ampliado o prazo de presentación de receitas ata o próximo 20 de xullo de 2020.

 

En colaboración coa Aula de Cociña Porto-Muíños convocamos a X edición do noso concurso de receitas.

 

 

Participantes:

O concurso está dirixido a afeccionados á cociña, estudantes de hostalería e bloggers gastronómicos residentes en España.

Para participar, os interesados deberán enviar unha receita orixinal con CASTAÑA DE GALICIA como ingrediente principal acompañada dunha fotografía do prato ao seguinte correo electrónico:

 Este enderezo de correo está a ser protexido dos robots de correo lixo. Precisa activar o JavaScript para velo.

 

Ou por correo ordinario a:

Porto-Muiños. Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185. Cerceda. A Coruña.

 

Condicións:

As receitas deberán ser orixinais e de elaboración propia, sendo a CASTAÑA DE GALICIA e o seu sabor o ingrediente principal do prato que se vai elaborar.

 Nas receitas participantes deberán indicarse os ingredientes, as cantidades necesarias, o proceso de elaboración do prato e unha fotografía deste, ademais de toda a información que o participante crea conveniente especificar.

 

 

Categorías:

  • Receitas salgadas
  • Receitas doces
  • Estudantes de hostalería

 

Pode consultar as bases completas nas seguintes ligazóns:

   

*No caso de persistir circunstancias excepcionais debido ao Covid-19, a final celebrarase atendendo ao cumprimento das normas vixentes de seguridade.
 
 
© 2019 IXP Castaña de Galicia. Todos os dereitos reservados. Todos los derechos reservados. All Rights Reserved.