O XIII concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia, convocado pola IXP Castaña de Galicia, será este xoves día 13 ás 17:00 h na áula de cociña de Portoumuiños en Cambre (A Coruña) 

As recetas finalistas son:

Finalistas recetas doces:
– Magostiño de Isa Beatriz Ingrez Ver RECETA
– Postre de Castaña de Galicia de María Bazar Verdes Ver RECETA

Finalistas receitas Salgadas:
– Pluma Ibérica, Castaña de Galicia e fiuncho de María Emilia Piedra Iglesias   Ver RECETA
– Gyozas de carne e Castaña de Galicia de Herbert Andres Aliaga Koczy   Ver RECETA

Finalistas estudiantes de hostalería:
– Castarulo de María Jesús Davila Martínez    Ver RECETA

– Capricho de Castaña de Galicia de Jacobo Diz Gómez   Ver RECETA

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HISTÓRICO DE NOVAS 2013-2023

Links

  • BOLETÍN DE SANIDADE FORESTAL, Consellería do Medio Rural (LER)
  • Agacal - Axencia Galega de calidade Alimentaria (Ver)
  • Xunta de Galicia - Consellería do Medio Rural (Ver)
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  • Xunta de Galicia - Guía de procedementos e servizos (Ver)
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