Finalistas da XVI edición do Concurso de Castaña de Galicia

Categories:Castaña de Galicia
by castanadegalicia |
on julio 9, 2026

A final do Concurso de IXP Castaña de Galicia terá lugar o Xoves 30 de xullo ás 18:00h. na  Aula de Cociña Porto-Muiños Praza Casares Quiroga, 5-6-7. Urb. A Barcala. Cambre. (A Coruña)

Categoría de Receitas salgadas

1. Antonio Garcia Castellanos – Magret de pato relleno de castaña

2. Rodrigo Diaz – Crema de Castañas y setas.

Categoría de Receitas doces

1. Joana Marinho – Puré de castaña ahumado

2. Ana Cristina Sánchez – Bombón Helado de Castaña Gallega

Categoría de Receitas de estudantes de hostalería

1. Luciana Aparecida Bernardo- Empanada Dulce de Castañas y Manzanas

2. Patrizia Cosimo – Tartaletas Castiñal

Compartir en redes
Sin etiqueta

HISTÓRICO DE NOVAS 2013-2023

DESCARGAR

Links

  • BOLETÍN DE SANIDADE FORESTAL, Consellería do Medio Rural (LER)
  • Agacal - Axencia Galega de calidade Alimentaria (Ver)
  • Xunta de Galicia - Consellería do Medio Rural (Ver)
  • Serra do Courel (Ver)
  • SIGPAC (Ver)
  • SIXPAC (Ver)
  • Xunta de Galicia - Información Xeográfica de Galicia (Ver)
  • FEADER - Fondo Agrícola Europeo de Desenvolvemento Rural (Ver)
  • Xunta de Galicia - Guía de procedementos e servizos (Ver)
  • Centro de Investigación Forestal LOURIZÁN (Ver)
  • Experiencias de Calidade - IXP Castaña de Galicia (Ver)
  • Denominaciñon de origen protegida España (Ver)
IDIOMAS »