CONVOCATORIA

Cociña con Castaña de Galicia, XIII edición

O XIII concurso de receitas “Cociña con Castaña de Galicia, convocado pola IXP Castaña de Galicia, será este xoves día 13 ás 17:00 h na áula de cociña de Portoumuiños en Cambre (A Coruña) 

As recetas finalistas son:

Finalistas recetas doces:
– 
Magostiño  de Isa Beatriz Ingrez  Ver RECETA
– 
Postre de Castaña de Galicia de María Bazar Verdes  Ver RECETA

Finalistas receitas Salgadas:
– 
Pluma Ibérica, Castaña de Galicia e fiuncho  de María Emilia Piedra Iglesias    Ver RECETA
– Gyozas de carne e Castaña de Galicia de Herbert Andres Aliaga Koczy    Ver RECETA

Finalistas estudiantes de hostalería:
– 
Castarulo  de María Jesús Davila Martínez     Ver RECETA

– Capricho de Castaña de Galicia  de Jacobo Diz Gómez    Ver RECETA

Información e inscripcións

Participantes

O concurso está dirixido a afeccionados á cociña, estudantes de hostalería e bloggers gastronómicos residentes en España.

Para participar, os interesados deberán enviar unha receita orixinal con CASTAÑA DE GALICIA como ingrediente principal acompañada dunha fotografía do prato ao seguinte correo electrónico:  auladecocina@portomuinos.com

Ou por correo ordinario a:

Porto-Muiños. Polígono de Acevedo, parcela 14. 15185. Cerceda. A Coruña.

Condicións:

As receitas deberán ser orixinais e de elaboración propia, sendo a CASTAÑA DE GALICIA e o seu sabor o ingrediente principal do prato que se vai elaborar.

Nas receitas participantes deberán indicarse os ingredientes, as cantidades necesarias, o proceso de elaboración do prato e unha fotografía deste, ademais de toda a información que o participante crea conveniente especificar.


Categorías:

  • Receitas salgadas
  • Receitas doces
  • Estudantes de hostalería


Pode consultar as bases completas nas seguintes ligazóns:    

bases galego |  bases castellano


IDIOMAS »