Xoves 24 de xullo na Aula de Cociña Porto-Muiños Praza Casares Quiroga, 5-6-7. Urb. A Barcala. Cambre. A Coruña)
Categoría de Receitas salgadas
1. Carla Matalobos Valdés – Lubina, salsa ligera de castañas y pastel de patata y castaña. Receita
2. Cristina Conde Rodríguez – Salmorejo con castañas. Receita
3. Sebastián Ibáñez Perdomo – Hamburguesa de bonito con castaña. Receita
Categoría de Receitas doces
1. Veronika Viadelová – Galleta de castaña con corazón de marron glacé. Receita
2. Emilia Piedra Iglesias – Tarta crujiente de castaña, chocolate y palomitas. Receita
3. Esther Roca Fandiño – Tronco de castañas. Receita
Categoría de Receitas de estudantes de hostalería
1. Ana Belén Pérez – Cocido thai. Receita
2. Marcos Costa Fernandez – Tatin de sardinas. Receita
3. Andrea Senande Lema – Tarta de queso y castañas, crumble de castañas y licor. Receita
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